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水果店有哪些拿货技巧,水果店去批发市场拿货的几个关键技巧

发布时间: 2021-10-18    作者:
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1、拿货的时候要问问售后

要是经常在同一家供应商拿货,谈好价格有质量问题都可以补损。不会补损可能跟批发商还不熟,不然拿到坏果必须要给售后。比如拿回来的菠萝蜜不好,先拍照问供应商,不给退的话就削出来特价卖,把黑点削掉,削掉也能卖只不过放几个小时肉就有印子出来不好看了。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!

2、进货时不一定要拿便宜的

拿货尽量要拿新鲜的水果,新鲜饱满的水果为上品。水果还有地区之分,如苹果就有山东,陕西之分,果品还有大小之分,不同的产品也会有不同的价格,要根据自己的需要选择。拿货不能一次拿太多,根据自己销量而定,.好能一天拿当天就能卖完.好。.多也不能超出两天的货,不然损耗会很大,带来的损失会减少利润的收入。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。

3、去批发拿货多问问皮重多少

去批发市场问价格可能差距很大,同样的水果,如果没有经验,你会有很大几率拿到高价水果,否则就很容易拿到次品货,不新鲜的水果。包装的水很深,有的批发商特意使用很重的包装物,比如进一箱水果,2块一斤,但这是含包装物的重量,成本算下来,再除去不好的,可能就变成3块一斤了,每卖一斤,直接少赚一块钱,所以,很多时候,水果买完了,原以为可以挣很多钱,其实却发现没有挣到钱。

4、去拿货多看看数据和销售情况

门店进货要考虑天气因素、节假日因素,以免造成产品囤积,增加损耗。进货要看消费环境,比如节假日很多人家里都囤了不少水果,一般3-5天内都不会怎么买水果了,水果店这个时候除了处理节日存货以外,还要减少进货量,适当拿一些耐储存、流通快的水果,等节日的气氛散去以后,再大批量进货。

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